Cara Buat Ikan Sambal Dabu-Dabu

Cara buat IKAN SAMBAL DABU-DABU✨️

✅️Bahan✅️

4 ekor ikan basah ( Mujair )

1 bh jeruk nipis

Garam secukupnya

✅️Bumbu Sambal✅️

1 bh tomat buang bijinya lalu potong dadu kecil

2 lbr daun jeruk iris tipis

1 bh jeruk kunci

2 siung bawang merah iris

5 bh cabe merah keriting iris cincin

15 bh cabe rawit campur iris cincin

Garam, kaldu jamur, gula, minyak mateng secukupnya

✅️Cara membuat✅️

1. Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis + sedikit garam aduk-aduk. Diamkan 10 menit kemudian bilas dengan air bersih, goreng hingga matang. Angkat sisihkan

2. Siapkan wadah masukkan semua bahan sambal lalu aduk rata, koreksi rasa.

3. Sajikan dengan ikan goreng