Cara Masak Sayur Asem

Sayur Asem

⁣

Bahan:⁣

- 1 buah labu siam sedang, potong kotak⁣

- 5 kacang panjang⁣

- 1 buah jagung⁣

- 1 genggam kulit melinjo⁣

- 1 genggam tauge kedelai⁣

- 2 lembar daun salam⁣

- 1 inci lengkuas geprek⁣

- 1sdt asam jawa⁣

- Air secukupnya⁣

⁣

Bumbu halus:⁣

- 3 siung bawang putih⁣

- 4siung bawang merah⁣

- 4 cabe merah⁣

- 2 buah kemiri⁣

- 1 sdt terasi⁣

⁣

Caranya:⁣

🌽Rebus air sampai mendidih, masukkan jagung, rebus sebentar kemudian masukkan sayuran lainnya⁣

🌽Setelah sayuran setengah mateng, masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam, kasi garam & penyedap⁣

🌽Koreksi rasa, siap dimakan😀 .⁣

.⁣

.⁣

Sambal:⁣

- 10 cabe rawit⁣

- 1 buah tomat⁣

- 1 bwg putih⁣

- 5 bwg merah⁣

- 1sdm terasi bakar⁣

- Garam & gula⁣

- Minyak secukupnya⁣

⁣

Caranya:⁣

1. Goreng cabe, tomat & bawang sampe layu, uleg halus, bumbui garam & gula.⁣

Mari makan Bund" & Semuanya...🥰😊🤗🤗