UDANG GORENG MENTEGA
Bahan
15 ekor udang besar, buang ususnya
2 siung bawput cincang
1/2 bawang bombay potong kotak
3 sdm kecap manis
1 sdm.saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm saus inggris
1 sdm saus tomat
Garam ( me : gak pake)
Merica
2 sdm mentega
1 buah jeruk limau
.
.
.
Cara
1. Lumuri udang dgn jeruk nipis sebentar, cuci bersih. Goreng sebentar saja.
2.Lelehkan mentega, tumis bawput sampai harum, masukan semua bumbu, koreksi rasa.
2. Masukan udang dan bombay, aduk rata. Masak sampai matang. Sajikan dgn perasan jeruk limau
Tidak ada komentar:
Posting Komentar